Resep Lodho Ayam Khas Jawa Timur, Pedasnya Bikin Nagih!

lodho-ayam lodho-ayam

Siang-siang paling enak menyantap menu gurih pedas ala Jawa Timur, lodho ayam! Sudah bukan rahasia lagi kalau kuliner ini merupakan satu dari sekian ikon kuliner Jatim, utamanya Tulungagung.

Biasanya, sajian ini hadir dengan porsi besar untuk jadwal tertentu. Eits, jangan risau, kamu juga bisa melakukannya senpribadi di rumah, lo. Jadi, tak perlu menunggu warung lodho singkap!

Sudah tak sabar, ya? Intip resep lodho ayam sederhana khas Jawa Timur berikut.

Resep Lodho Ayam, Dijamin Nagih

Bumbu lodho ayam sebetulnya agak mirip dengan bahan dasar kuliner bersantan lainnya. Namun, ada kurang lebih tambahan spesial di balik sajian ini. Simak selengkapnya!

Bahan yang Kamu Butuhkan

Ini dia deretan bumbu rahasia di balik nikmatnya konsumsi ini. Untuk memasak 6-7 porsi, ini dia bahannya:

Bahan Inti

Bumbu Halus

Langkah Pembuatan

Saatnya mulai memasak! Ikuti step by step di bawah:

Ternyata mudah, kan, memasak lodho ayam? Saat kamu recook menu ini, dijamin kamu akan menuai pujian karena lezatnya nendang. Selamat mencoba!