Yummy, Resep Ikan Bakar Bumbu Padang bahwa Enak dan Bikin Ngiler
Yummy, Resep Ikan Bakar Bumbu Padang bahwa Enak dan Bikin Ngiler
Wah, sudah weekend aja! Saatnya akan berkumpul bersama keluarga dempet rumah. Sebagai referensi, kamu bisa makan bareng dengan melaksbocahan nasi liwet maka lauk yang super nikmat. Salah tunggal jauh, ikan bakar bumbu Padang.
Selain enak, mode pembuatannya pun cukup mudah. Berikut ini resep ikan bakar bumbu atasng adapun super yummy selanjutnya bikin ngiler! Penasaran?
1. Siapkan bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
2. Bersihkan ikan terlebih dahulu
Bersihkan sisik ikan menggunakan pisau lagi buang ujung sirip ekornya. Lalu, buang insang yang ada dekat bagian dempet kepala ikan.
Sementara itu, butlah belahan karib perut dan buang jorokan yang ada hadapan kedalamnya. Terakhir, bersihkan seluruh permukaan ikan atas air yang mengalir.
3. Marinasi ikan terkemuka selama 30 menit
Editor’s picks
Sangrailah kemiri sangkat timbul sejumput bercak gosong. Lalu, haluskan kemiri sangrai tersebut bersama cabai merah gede, cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, empat butir kemiri, lengkuas, jahe, atas kunyit.
Kemudian tambahkan santan kental, mentega, garam, selanjutnya kaldu jamur. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Ambillah sekitar dua sendok makan selanjutnya olesi seluruh permukaan ikan memakai bumbu halus khas padang ini. Diamkan sekitar 30 menit hingga bumbu meresap.
4. Panggang ikan engat matang selanjutnya timbul bercak hitam sekuku gosong
Sementara itu, campurkan sisa bumbu khas padang tadi demi air perasan jeruk nipis. Baru, setelah 30 menit berlalu, pangganglah ikan hasil marinasi tadi hinga bumbunya meresap.
Olesi masing-masing sisi ikan beserta bumbu khas Padang santak merata dan matang. Pangganglah menggunakan bara api atau teflon eksklusif panggang santak bumbunya pun matang dan meresap sempurna.
5. Ikan bakar bumbu Padang siap disajikan, nih!
Jika bumbunya sudah meresap lagi timbul sedikit bercak hitam pada ikan, segera angkat lagi pindahkan ke piring saji. Akhirnya, ikan bakar bumbu padang sudah siap disajikan.
Nah, itu tadi resep ikan bakar bumbu alang bahwa enak dan bikin ngiler. Selain bisa disajikan sendiri, lauk nasi ini bisa jadi ide bisnis kuliner bahwa menjanjikan. Karena ikan bakar bumbu alang ini mempunyai rasa pedas nan nikmat bahwa khas. Jika kamu tertarik, cobalah praktikkan dulu resepnya dan minta saran kepada orang terdampil bahwa kamu percaya. Selamat mencoba, ya!
Abi mah jalmi biasa//Follow me on instagram : lena_latipah17
